电饭煲

成立于1875年的东芝公司,拥有大规模的研发设施,并且从未间断创新和开拓。百余年来,东芝公司 在技术和产品发明领域中创造了许多"世界第一",其中,就包括世界第一台电饭煲。

  • 1955年电饭锅一号机
  • 1968年内锅氟素加工型
  • 1978年炉灶煮蒸风格型
  • 1982年微电脑控制型
  • 1994年IH锻造厚锅型
  • IH电磁真空压力电饭煲:RC-D10/18TX
  • IH电磁电饭煲:RC-D10/18TY
 

在内锅表面渡上一层热传导系数非常出色的钻石和银,可以将IH的强火力充分传递给大米,继承了日本传统技术的带沿煲胆的圆形锅底,产生强烈的热对流,使大米的中心也得到充分的加热,充分发挥出大米原有的香味,煮出的米饭粒粒松软可口。

内锅涂层
外表面:银涂层内表面:钻石钛涂层
米饭的美味是因为在煮饭前米粒经过了充分的浸泡
真空技术

煮饭过程中,实现了不仅仅只是水浸湿米的表面,而是能够使米粒的芯也能充分吸收水份;通过真空技术把妨碍浸泡的米中的空气排除到米外,使令已排除空气的米芯也吸水。

IH使米粒光泽亮丽

吸水后的米表面很容易刮伤,用均匀的电磁加热控制不刮伤纤细的米表面,煮出饱满带有关泽的米饭。颗颗膨胀,煮出美味!

真空浸泡

真空状态下使米粒吸水滋润浸泡
水分充分浸透至米粒中心,像新米一样滋润

压力炊饮

压力高温润泽煮饭方式
增香提鲜,煮出晶莹饱满的米饭

大米中的空气会妨碍米粒吸水,造成米饭生熟不均在真空状态下,清除空气后,米粒就能吸收水分,代替米粒中的空气,在短时间内水分渗透至米粒内部。

快煮程序
压力可变,又快又好
因为是在压力下的高温沸腾,所以可以快速煮出柔软有弹性的可口米饭。

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